Ketika akan memotong daging, perhatikan alur serat dagingnya, potong dengan mengikuti arah serat tersebut. Buang lapisan tipis berwarna putih atau uratnya pada daging. Jangan buang lemak atau gajihnya, karena ini bisa dicampur agar rasa dagingnya lebih gurih.
Tambahkan air kaldu yang sebelumnya disisihkan dan masukkan gula palem dan garam. Aduk hingga merata.
Resep sate bisa berbeda, namun untuk membuat daging kambing empuk, kuncinya adalah seperti berikut ini:
KOMPAS.com - Punya banyak daging kambing kurban di rumah tetapi belum tahu mau bikin apa? Kamu bisa coba membuat tongseng kambing kuah santan.
Meskipun jumlah kalori ini tidak terlalu tinggi, tetap disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak.
Resep sate maranggi ini bisa pakai teflon atau wajan antilengket lainnya. Dagingnya empuk dan bumbunya pun meresap sempurna.
Salah makanan nusantara yang berkuah adalah tongseng. Makanan ini memiliki ciri khas pedas yang gurih. Bunda ingin mencoba membuatnya?
Proses membuat tongseng kambing terbilang mudah, karena kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan. Perlu diperhatikan, daging kambing memiliki bau prengus yang tidak disukai.
(odi/odi) resep tongseng resep tongseng daging sapi resep tongseng daging rumahan resep tongseng daging khas solo resep tongseng daging tanpa santan bumbu tongseng daging recommendations membuat tongseng daging
Agar rasa daging sapi lebih enak, biasanya daging sapi untuk dapur gurih sate sapi direndam dulu dengan bumbu agar lebih juicy dan enak. Ada yang menambahkan sedikit rasa manis dari gula aren, gula pasir atau nanas parut. Selain sate daging jadi empuk, rasa dan aromanya lebih enak.
Coba resep tongseng kambing tanpa santan yang nikmat. Lengkap dengan cara menghilangkan bau prengus daging kambing bikin masakan lebih enak.
Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat.
(lus/pal) resep tongseng kambing tongseng kambing resep tongseng kambing tanpa santan resep daging kambing idul adha detik muslim hikmah idul adha 2021
Ada beberapa cara agar daging kambing yang akan dibuat sate menjadi lebih empuk dan tidak bau prengus